Bhindi Masala mit Tomaten und Zwiebeln – schnelles veganes Okra-Curry
Wenn es draußen warm wird, sind genau solche Gerichte perfekt: leicht, frisch, aromatisch und trotzdem voller Geschmack. Dieses Bhindi Masala mit Tomaten und Zwiebeln zeigt, …
Cremiges Kichererbsen-Curry (Chana Masala) wie im Restaurant
Ein gutes Kichererbsen-Curry zeigt, wie einfach, günstig und gleichzeitig nährstoffreich die indische Küche sein kann. Dieses cremige Chana Masala liefert dir eine ausgewogene Kombination aus …
Cremiges Dum Aloo mit Cashew-Masala – würziges indisches Kartoffel-Curry
Dieses cremige Dum Aloo kombiniert zarte Kartoffeln mit einer aromatischen Tomaten-Joghurt-Masala und frisch gerösteten Gewürzen. Durch das Cashew-Püree wird die Sauce besonders samtig und gehaltvoll. …
Schnelles Naan ohne Hefe
Ich vermute, dass du – so wie ich – über keinen Tandoor-Ofen verfügst und vielleicht auch weder Zeit noch Nerven für einen aufwändigen Hefeteig hast. …
Spicy Blumenkohl aus dem Ofen
Der Spicy Blumenkohl wird in Zitronensaft und Gewürzen mariniert und im Ofen goldbraun geröstet. Er gelingt leicht und schmeckt traumhaft!
Cremiges Erbsen Curry mit Zitrone
Vegetarisches Erbsen Curry in 15 Minuten? Mit diesem Rezept zauberst du dir ein köstliches Sommercurry auf den Teller.
Aloo Gobi | Blumenkohl Kartoffel Curry
Vegan, einfach und eine Geschmacksexplusion. Dieses Rezept für Aloo Gobi geht schnell und gelingt leicht. Gönn dir Curryliebe!
Spinat Raita | Indischer Joghurt Salat
Das Rezept für indische Spinat Raita überrascht mit süßen Rosinen und knusprigen Mandelstücken. Spannender kann ein Salat nicht schmecken.
Tomaten Raita | Indischer Joghurt Salat
Dieses Rezept für indische Tomaten Raita schmeckt super würzig und frisch. Es ist blitzschnell zubereitet und gelingt immer.
Kichererbsen Curry Punjabi Style
Das Kichererbsen Curry Punjabi Style ist vegan und sorgt für eine Geschmacksexplusion im Mund. Viel Spaß mit diesem gesunden Currygenuss!