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Sur Vindaloo | Schwein Kartoffel Curry
Dieses sauer-scharfe Curry passt für mich zu einem kühlen Bier und einem heißen Sommertag, aber auch wunderbar vor ein Kaminfeuer im Winter.
Bhindhi Baji | Cremiges Okra Curry
Mein Geheimrezept zu einem super cremigen Okra Curry. Das Rezept schmeckt auch großartig mit Auberginen statt Okras.
7 wonders dal | Linsen Curry
Dieses zitronig-frische Linsencurry mit Kokosmilch schmeckt durch die Gewürzmischung cremig rund und lässt sich wunderbar im Sommer genießen.
Tandoori Hühnchen | Tandoori Hähnchen
Außen knusprig und innen zart und saftig. Das bekommst du mit diesem Rezept auch ohne Tandoori-Ofen hin. Frohes Grillen!
Rotes Hühnercurry Bombay
Dieses super cremige Hühnercurry kannst du superscharf und feuerrot oder mild zubereiten. Dieses Curry schmeckt einfach immer.
